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얼큰 얼갈이 해장국
\19,0
Cabbage Hangover Borth
쓰린 속을 달래주는 맛이 일품인 얼갈이 해장국
소요시간 10분 -
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한방 나주 곰탕
\19,0
Ginseng Na-ju Beef-Bone Soup
한방 재료를 넣고 맑게 끓여낸 곰탕
소요시간 10분 -
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충청도식 애호박 두부 젓국
\20,0
Zucchini Spicy Soup with Salt Shrimp
얼큰하고 개운한 육수에 애호박과 야채로 맛을 낸 두부 젓국
소요시간 10분 -
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솔트베이 미국식 조식
\28,0
Salt Bay American Style Breakfast
이탈리안 살사 스마트팜샐러드, 소시지, 베이컨, 계란후라이, 식빵, 브라운브레드, 수프, 과일주스 제공
소요시간 12분 -
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청양 고추 소 불고기 비빔밥
\23,0
Hot Pepper Bulgogi Vegetable Bibimbap
매콤한 청양고추와 소불고기, 모둠 재료로 맛을 낸 비빔밥
소요시간 7분 -
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쇠고기 온반
\23,0
Soy Bean Paste Soup with Sping Cabbage
담백한 고기육수에 육전과 만두를 넣은 든든한 온반
소요시간 12분 -
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고추장 불고기 정식(된장찌개 or 청국장)
\24,0
Set Menu risket with Soy Bean Paste Pot Stew
매콤,달콤한 고추장 불고기와 구수한 토장 찌개 한상
소요시간 12분 -
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옛날 전통 육개장
\23,0
Spicy Beef Soup
전통 방식으로 끊여낸 얼큰한 육개장 한상
소요시간 10분 -
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마라 가지 덮밥
\24,0
Rice with Stir-fried Hot Spicy Eggplant
안토시아닌이 풍부한 가지와 마라소스로 맛 을낸 중화풍 덮밥
소요시간 12분 -
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쿵 팟 봉 커리 와 허브 쉬림프
\24,0
Rice Curry with Deep Fried Soft Shell Crab
쿵은새우, 팟은볶다, 봉은 커리로 허브쉬림프를 곁들인 태국식 요리
소요시간 12분 -
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아란치니 소안심 볼로네이즈 파스타
\28,0
Rice ball with Grilled Beef Tenderoin, Bolognese Pasta
쌀,모짜렐라치즈를 이용해 만든 아란치니와 볼로냐 지방의 소고기 이탈리안 파스타
소요시간 15분 -
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스페인 이베리코 돈목살 스테이크 스마트 팜 샐러드
\90,0
Grilled Ib’erico Pork Shoulder Steak Smart fam Salad
신선한 스마트팜 야채, 허브발사믹 소스와 구운 스페인산 이베리코 스테이크로 맛을 낸 샐러드
소요시간 40분 -
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비건 치폴레 소스를 곁들인 할라페뇨 깔라마리 샐러드
\75,0
Vegan Chipotle Sauce with Jalapeno Calamari Salad
치폴레 소스와 할라폐뇨를 곁들인 부드럽고 바삭한 지중해식 깔라마리 샐러드
소요시간 15분 -
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치킨 가라아게와 크런치 감자
\80,0
Chicken Karaage with Crunch wedge, Mix Vegetable
일본식 치킨 가라아게 튀김과 양념 감자가 어우러진 튀김 요리
소요시간 15분 -
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아보카도 지미추리 소스를 곁들인 새우 가지 튀김
\85,0
Deep Fried Eggplant, Shrimps with Avocado Chimichurri Sauce
건강에 좋은 아보카도와 매콤 달콤한 소스로 맛을 낸 가지 새우 튀김 요리
소요시간 25분 -
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돈장피(逐張皮)
\110,0
Pig Skin and Vegetables with Mustard Sauce
각종 채소와 해물과 돼지껍데기를 넣고 매콤한 겨자소스로 맛을낸 중화 요리
소요시간 30분 -
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왕만두 유부 삼겹 김치전골
\100,0
Fry Tofu, Dumplings with Pork loin Kim-chi Hot Pot
삼겹살과 숙성된 김치로 맛을 낸 얼큰한 김치전골
소요시간 15분 -
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통 오징어 삼겹 더덕 두루치기
\130,0
Stir-Fried Red Chill Pepper Sauce Pork, Squid, Deodeok Root
향긋한 향의 더덕과 고추장 양념으로 볶아 낸 돼지고기 볶음 요리
소요시간 15분 -
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낙지, 곱창,우삼겹 전골
\140,0
Small Octopus, Beef Tripe , Beef Loin Spicy Casserole
스테미너에 좋은 낙지와 고다양한 버섯과 칼칼하게 끊인 전골
소요시간 25분 -
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가을 꽃게 오징어,전복 매운탕
\140,0
Spicy Blue Crab, Cuttle fish, Abalone Vegetable Spciy Stew
제철인 꽃게와, 피로회복에 좋은 오징어, 스테미너에 좋은 전복을 곁들인 얼큰한 전골
소요시간 25분 -
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SUN COURSE
1인 \35,0
소이 소스를 곁들인 오징어다리 가라아게 샐러드
Deep Fried Squid leg with Soy Sauce Salad
왕만두 삼겹 김치전골
Dumplings with Pork loin Kim-chi Hot Pot -
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MOON COURSE
1인 \50,0
싱가폴 소스를 곁들인 코코넛 새우 샐러드
Deep Fry Coconut Shrimps with Singapore Sauce
치킨 가라아게와 크런치 감자
Chicken Karaage with Crunch wedge, Mix Vegetable
왕만두 삼겹 김치전골
Dumplings with Pork loin Kim-chi Hot Pot
차
Tea -
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STAR COURSE
1인 \70,0
오늘의 특선 스프
Daily Special Soup
비건 피폴레 소스를 곁들인 할라페뇨 깔라마리 샐러드
Vegan Chipotle Sauce with Jalapeno Calamari Salad
아보카도 지미추리 소스를 곁들인 새우 가지
Deep Fried Eggplant, Shrimps with Avocado Chimichurri Sauce
삼겹 더덕 두루치기
Stir-Fried Red Chill Pepper Sauce Pork, Deodeok Root
조리장 특선 디저트
Chef’s Special Dessert
커피 또는 차
Coffee or Tea -
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WATER COURSE
1인 \110,0
오늘의 특선 스프
Daily Special Soup
스페인 이베리코 돈목살 스테이크 스마트 팜 샐러드
Grilled Ib’erico Pork Shoulder Steak Smart fam Salad
아보카도 지미추리 소스를 곁들인 새우 가지
Deep Fried Eggplant, Shrimps with Avocado Chimichurri Sauce
돈장피(逐張皮)
Pig Skin and Vegetables with Mustard Sauce
가을 꽃게 오징어,전복 매운탕
Spicy Blue Crab, Cuttle fish, Abalone Vegetable Spciy Stew
조리장 특선 디저트
Chef’s Special Dessert
커피 또는 차
Coffee or Tea -
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아메리카노
\9,0
Americano
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아이스 아메리카노
\9,0
Ice Americano
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카페라떼
\10,0
Cafe Latte
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아이스 카페라떼
\11,0
Ice Cafe Latte
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카푸치노
\10,0
Cappuccino
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오렌지 생과일 주스
\15,0
Orange Fresh Juice
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토마토 생과일 주스
\15,0
Tomato Fresh Juice
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유자차
\8,5
Citron Tea
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테라 병맥주 500ml
\12,0
Terra Bottle Beer
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테라 생맥주 280cc
\8,5
Terra Draft Beer
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테라 생맥주 1700cc
\45,0
Terra Draft Beer
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1664 블랑 280cc
\15,0
1664 Blanc Draft Beer
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발렌타인 17Y 500ml
\280,0
Ballantine’s 17Y
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발렌타인 21Y 500ml
\450,0
Ballantine’s 21Y
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혼
\40,0
Hone
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화요25
\40,0
HwaYo25
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-
일품진로
\40,0
Premium JinRo
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진로
\12,0
JinRo So-Ju
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새로
\12,0
So-Ju
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-
참이슬
\12,0
So-Ju
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처음처럼
\12,0
So-Ju
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클림트 키스 뀌베브리
\80,0
Klimt kiss cuvee brut
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울프베르제, 크레망 달자스 데미 섹
\100,0
Wolfberger, cremantd’alsace demi-sec
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디안느 소비뇽 블랑
\85,0
Diane sauvignon blanc
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샤또 크뤼즈 화이트
\110,0
Chateau cruzeau white
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젠틀맨 컬렉션 쉬라즈
\85,0
Gentleman‘s collection shiraz
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몬테스 알파 카베르네 쇼비뇽
\150,0
Moutes alpha cabernet sauvignon
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1865 싱글빈야드 카베르네 쇼비뇽
\160,0
1865 single vineyard cabernet sauvignon
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마르케제 안티로니 키안티 클라시코 리제르바
\180,0
Marchese antinori chianti classicco riserva
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얼큰 얼갈이 해장국
\17,0
Cabbage hangover Borth
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유부 냉메밀 국수
\15,0
Fried To-fu and Fish Cake Skewer Udon
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솔트베이 자장밥
\14,0
Rice with Black Soybean sauce
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솔트베이 자장면
\13,0
Noodles with Black Soybean sauce
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미나리 두부김치
\42,0
Steamed Tofu with stir-fried Kimchi
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수박과 망고스틴
\42,0
Water Melon & Mangosteen
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편명순 SET(편육,명태회 무침,순대)
\45,0
Special Set1
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광주리 육전 한상(육전,명태회무침,순대)
\45,0
Special Set2
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옛날 치킨 & 소떡소떡
\52,0
Fried- Chicken & Sausage with Rice Cake
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